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智商检测专刊传说中能ldquo降糖

发布时间:2021-2-27 21:52:11   点击数:

“降糖”电饭煲跻身新网红,

蒸出的米饭真能敞开吃?

探过里面的“黑科技”,

就会明白值不值!

过滤淀粉而已并非“黑科技”

据说,“降糖”电饭煲蒸出的米饭,并非普通的米饭,而是老少咸宜,既美味又能帮助减重和控制血糖的神奇“低糖饭”!

某款“降糖”电饭煲的检测数据表明,低糖米饭相比于普通米饭,每克的淀粉含量减少了大约10%,能量降低了千焦(约等于43千卡)。如此看来,这种方式煮出来的米饭,能量的确变少了。

不能敞开吃“米饭还是米饭”

能量少了就意味着可以放开吃?NO!仅仅减少了千焦热量,若是毫无节制地敞开吃米饭,后果当然很严重!尤其是糖尿病患者!

毕竟“米饭还是米饭”,依旧是高生糖指数(GI)食物。

其实,食物的GI值也和一餐中其他食物的摄入有关。比如虽然米饭的GI值很高,但米饭和鱼一起吃,GI值就能降低到37。

影响口感还流失了维生素

想要控制餐后血糖上升,是有很多方法的。比如煮米饭的时候,用一部分杂粮、小米来代替大米。平时减少奶茶、碳酸饮料、蛋糕、巧克力等富含糖与脂肪食物的摄入。吃饭时,先吃蔬菜和富含蛋白质的肉类,再吃全谷类食物。每天保证至少40分钟的运动时间等,均有助于控制血糖。

健康生活所需要的B族维生素多数来源于主食,尤其是维生素B1和B6。长期食用这些低糖米饭可能会导致B族维生素缺乏。建议选择食用低糖米饭的人群,定期咨询专业的营养医师,避免维生素摄入不足导致的健康问题。

刻意“抗糖”真没必要

除了糖尿病患者关心的“降糖”问题,电饭煲的品牌方还在销售产品时努力宣传“抗糖”概念,声称“不抗糖会导致过多的糖分和人体内的蛋白质结合,发生糖化反应(其实全名为糖基化反应),产生糖基化终末产物(AGEs),从而导致皮肤发黄发黑,皱纹变多,毛孔粗大,长痘,发胖,加速衰老……”

如此一来,相信大家对“降糖”电饭煲已经有了一个客观、理性的认识,能够在认真分析过自己的需求后,再决定是否购买。

特别提醒患者及其家人:不要迷信并依赖市场上任何一款声称能够降低血糖的非药物产品,医院检查。千万不要因为一些产品的夸大宣传而耽误治疗。

钱财损失事小,

健康损失事大!

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